Bikin Green Smotthies yuk...
Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakaatuh Teman-teman
Adakah yang sudah mencoba membuat Green Smotthies ? atau mungkin teman-teman punya resep campuran terenak untuk membuat Green Smotthies ? Yuk sharing sama saya yaa..
Aku masih dalam tahap beradaptasi untuk konsisten mengkonsumsi Green Smotthies (GS) di pagi hari. Semenjak menikah dan promil saya mulai memperbaiki perlahan-lahan pola makan walaupun sebenarnya cheating masih ada. Apalagi sekarang sudah banyak sekali informasi terkait makanan sehat atau diet sehat dan ada berbagai macam metodenya, seperti diet keto, Food Combaining (FC), dan banyak lagi. hanya saja kita perlu banget memahami metode apa yang cocok dan mempelajari dengan baik tentang diet yang akan di ambil.
Disini saya tidak akan membahas tentang metode diet tapi saya akan bercerita tentang beberapa smotthies yang sering saya buat untuk sarapan pagi. Sebenarnya saya termasuk underweight pengennya bisa menaikkan berat badan dan saya sering mengalami sembelit dan Konstipasi akan tetapi semenjak saya rutin Green Smotthies dan berusaha untuk mengatur makanan yang saya makan bersyukurnya lancar. dan tentunya masih PR untuk meruntinkan setiap hari dengan cara menghindari makanan yang mengandung tepung, penggunaan minyak sawit, kacang-kacangan, pedes, gula, dan bahan pengawet.
Untuk sekarang menu makanan saya masih seperti biasa dengan berusaha untuk menghindari makanan-makanan yang terlarang, dan berusaha untuk setiap hari banyak makan sayur mentah atau di green smotthies. Belajar untuk mengurangi nasi dan menggantikannya dengan karbohidrat yang baik seperti Singkong, Kentang, Ubi, Labu, Pisang dan masih banyak lagi. Dan untuk cemilannya saya berusaha untuk memilih cemilan tradisional seperti Lemet (ketimus), Kentang tutup, Kolak pisang tanpa santan kalo mau pakai santan bisa akan tetap tidak santan kemasan. Ribet sih tapi inshaAllah lebih baik
Green Smotthies biasanya dikonsumsi setiap pagi dalam keadaan perut kosong karena buat saya yang masih pemula tentu belum bisa mengkonsumsi GS tanpa ada rasa manis yang bisa membantu menyamarkan rasa langu pada sayuran. Rasa manis dalam campuran GS saya gunakan buah seperti pisang, mangga, strawberry, buah naga, apel, yang penting buah yang memiliki manis alami. Temen-temen bisa mengkombinasikan buah dan sayur agar dikonsumsi dengan enak tentunya perbanyak sayurnya ya. Terfavorit untuk saya untuk campuran GS adalah Air jeruk dan Air kelapa sangat membantu buat pemula yang mau GS.
So, dibawah ini adalah Green Smottihies yang saya buat :
1. Air jeruk peras, Selada, dan Apel Malang
Apel Malang rasa agak kecut untuk meneralisir bisa menggunakan air jeruk peras. Bagi yang bermasalah dengan magh baiknya pilih buah yang manis.
2. Bayam, Mangga dan Daun Kelor
Bayam dan Mangga hasil kebun dari rumah ibu mertua, Senang itu kalo dikasi sayuran organik karena dipasar sayuran organik itu mahal dan lumayan juga kantong ibu-ibu jika harus smotthies dengan sayur organik
3. Timun dan Air Jeruk
Ketimun banyak mengandung air dan ada sebagian orang yang mungkin untuk makan sayur tiap hari masih tidak bisa apalagi di Green smotthies.
Timun dan air jeruk membantu banget buat pemula untuk pengenalan lidah agar tidak kaget jika langsung dengan sayuran hijau.
4. Mangga, Bayam, Kelor, dan Nenas
Nenas dan Mangga saya gunakan untuk menghilangkan rasa langu pada Bayam karena jika hanya dengan air rasanya langu sekali. buat saya yang masih adaptasi lidah dengan green smotthies. Alternatif jika air jeruk peras dan air kelapa habis
5. Susu Kelapa / Coconut Milk
Susu kelapa/Coconut milk atau mungkin disebut santan yaa.. maaf kalo saya salah tapi ini saya buat dari kelapa tua dicampur air kelapa mengikuti beberapa referensi yang saya baca. Soal rasa saya suka sekali karena seperti mengganti susu hewani atau nabati.
6. Pakcoy, daun mint, dan Air Jeruk Peras
Green smotthies yang ini saya campurkan daun mint pas banget di depan rumah panen daun mint dan saya bingung harus dibuat apa karena sayang kalau harus dibuang jadi saya campurkan di GS rasanya enak menutupi rasa pakcoy dan yang paling saya suka wangi sekali.
Sekian sharing recehan saya rutinitas di tiap pagi hari setelah pulang jogging. Semoga dari postingan ini ada hal baik yang bisa diambil yaa..
Enjoy !
Mba, ada resep atau takaran setiap green smotthiesnya gak ya?
BalasHapusaku gak pernah takar misalkan sayur segenggam + 1 biji buah atau beberapa potong yang dikira bisa menutupi rasa langu sayur aja hehehe
HapusWaah Salut akutuh sm pejuang promil ala GS, kalau aku lebih milih food combining atau raw food, GS belum kuaatt....infused sayur sekali 4 hari aja cuma tahan Sama seledri sisanya no no haha.. Biidznillah smg berhasil promilnya mb😉
BalasHapusAamiin Ya Rabb Makasi mba :)
HapusAku belum pernah mengkonsumsi atau mengolah sayur2an atau tumbuh2an menjadi minuman. Selama ini, selalu mengolah sayuran menjadi makanan kayak tumis2an gitu. Hehehe.. Memang benar ya, dengan banyak membaca kita jadi banyak tau tentang hal2 baru dan banyak ilmu juga yang di dapat. Masyaa Allah,. Mau nyobain bikin green smothies aah. Ngomong2, green smothies ini boleh kan dikonsumsi oleh semua umur? Hehehe
BalasHapusInshaAllah boleh kalo yang sy pernah liat anak2 jg dikasi tapi mungkin sedikit2 dl.
Hapusaq selalu strugle mba.. klo GS tu.. T.T
BalasHapusAda tips "teman minum" nya gak mba? camilan mungkin hihiihih
btw, aq salfok sama gelasnya mba.. lucu banget
Hehehe bisa cemilan sehat kyk Lemet atau sawud gitu.
Hapusawal buatnya agak cair aja dulu atau banyakin buah, biasanya buah Naga yang kalo dicampur sayur, sayur gak berasa dan ga ada warna hijaunya. nanti pelan-pelan dikurangi buahnya di banyakin sayuran. kayak gitu mba..
Aku masih susah minum green smoothies mba.. Langu nya itu ga tahan. Paling seringnya bikin jus dari tomat dan wortel
BalasHapusWaah saya biasany buat jus timun gak campur apa2. Seperti ny enak kalau d campur dg air jeruk
BalasHapus